【Instagram】ぬか漬け おと家　初音さん取材いたしました！

「若者がつくる、新しいぬか漬け文化」若干23歳の若きオーナーの挑戦に、目が離せない。

中央区地行に店舗を構える「おと家」ぬか漬けを専門に取り扱っている。先祖代々続くぬか床を使って、若者らしい新しい切り口で、ぬか漬けを製造している。ぬか臭さも少なく、ぬか漬けを苦手に思っている人でも抵抗なく食べることができる。味はもちろんだか、見た目も美しい。色鮮やかな野菜たちは、食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしだ。

お近くに寄った際には、ぜひ足を運んでほしい。

【店舗情報】
『おと家』
福岡市中央区地行2-10-24 ｺﾝﾌｫｰﾄﾍﾞﾈﾌｨｽ西新東101
092-202-8550

詳細はみらいあんHPよりご確認いただけます。
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